属相鸡与婚配民俗
在中华大地上,各族有各族的婚俗,在林林总总的婚俗中总是有些生肖动物出场亮相。例如与“吉”谐音的鸡,在许多民族婚姻礼节里,都少不了它。
鸡肉为媒双证婚
傣家青年男女谈恋爱,傣语称为“约骚”,当地汉族人称之为“串姑娘”。傣历新年那一天,村寨的竹楼里到处是一片杀鸡之声,各家各户都将鸡烧好,随后姑娘们便穿上盛装,把鸡肉拿到集市上去卖,其实“醉翁之意不在酒”,实际上是等候自己喜欢的小伙子来买。未婚青年当然知道这是个机会,便兴冲冲地纷纷前来问价。如果姑娘说“吃了再称”,而且吃了之后又加倍要钱,便表示不喜欢了,小伙子只得识趣付钱而走。如若姑娘喜欢这个小伙子,便递给他一张小凳,让他坐到自己身边。这时,小伙子就引经典:“傣家有句老话:一起吃才香,一起拾才轻,我俩一起吃!”姑娘便门当户对地说:“傣家也有句老话:放开来吃才香,放开来做才利索。这里不清静,干脆我俩抬到林子里去吃!”这段姻缘就成功了。
正式结婚,男家要送礼品。寨子中间的大路上,就会有七八个男子将那些用芭蕉叶包着的鸡肉,装满猪腿和酒的背箩,抬着往新娘家送彩礼,他们是新郎的朋友,应邀干这件差事,因为他们结婚时,这个新郎也曾帮过忙。
傣族婚礼别开生面。按照当地风俗,婚礼必须在女家竹楼上举行。“拴线”仪式是傣族婚礼的主要内容。宽敞的竹楼堂屋里,摆着一张婚礼桌,桌面上覆盖着芭蕉叶,上面放着芭蕉叶做成的帽子,下面放着公鸡母鸡各一只。桌上还放有红布、白布、芭蕉叶盒子等物。主婚人坐在婚礼桌的上首,亲友们靠近主婚人围桌而坐。新郎新娘跪在主婚人对面,准备接受拴线仪式的洗礼。
主婚人致完贺词,新郎新娘便从桌上抓一坨糯米饭,蘸上酒,酒向四周,然后举手作揖,表示对祖先的怀念。接着,主婚人从桌上拿起一根较长的白线(有的地方是红线),从左到右绕过新郎新娘的肩膀,把线的两端搭在桌子上。然后,又用较短的白线,分别拴在新婚夫妻的手腕上,表示他们的灵魂和心已经拴在一起了,从此相亲相爱,永不分离。同时,在座的老人们也纷纷拿起白线,重复地将线拴在新人的手腕上,并祝福他们婚后幸福,生出儿子会犁田、会盖房,生出姑娘会织布、会插秧。拴线仪式完成后,桌上的两只鸡,一只献给主婚人,另一只让年轻小伙们拿去分享,预祝他们早日找到钟情的对象。
苗族以鸡为证
确定结婚,必然要选择吉目良辰作为婚期。苗族人结婚择日,男方父母一定要和媒人同赴女家民主商定。这时,女家须杀公鸡一只,将它煮熟,盖在锅里。专等男方父母和媒人到来,双方共同揭开锅盖,观看公鸡的眼睛。这一礼仪通常是在深夜举行,所以客人常常在黄昏时分赶来。如果鸡的双眼全睁或全闭,就表示大吉大利;如果鸡眼一只睁着、一只闭着,则未免有些扫兴,觉得婚烟家庭中间,可能会遇见一些麻烦。看完鸡眼,双方就开始协商婚期,多半订在“午日”或“子日”,因为把十二生肖分成两半,子和午都排在第一位,苗民认为这两个日子最为喜庆。住在贵州织金洞新庄村山区的苗族人,忠厚老实,勤劳朴素,他们的恋爱方式有晒月亮、跳花节、对歌、赶街等集体活动,男女双方认识结交以后,就正式提亲。这天,男家请人送两只大红公鸡到女家,这两只鸡必须当众杀死,用两滴血滴在酒里,混合起来让男女双方饮下,表示百年到老。鸡的心肝不能切破,仍然按原样煮熟吃下,表示永远不变心;鸡肠子也不切断,吃了后表示连接在一起,永不分离。在吃这些东西时,德高望重的老人在旁边还要说些吉利话,多半是些比喻词,表明这桩婚事从此定了下来,名为“吃鸡酒”。
壮族碰鸡蛋
农历的“三月三”,是许多民族的情人节。广西都安的壮族人,在这一天有一项有趣的“碰彩蛋”恋爱习俗。在前一天晚上,青年们要花不少工夫,特意准备好十几个鸡蛋,煮熟染红。在三月三那天,游戏便开始了,男女双方各拿一个彩蛋,捏在手里,相对而立,然后随着歌声将鸡蛋相互对碰。如果双方的彩蛋同时破裂,则被认为两人的命运相连,有婚姻缘分,便将彩蛋交換,当场吃掉。如果只是单方面的鸡蛋破裂,就表示双方没有缘分,只好自己将自己的蛋吃掉,重新排队,再找机会,反正布兜里的彩蛋很多,可以另找人碰。
洒鸡血和离娘饭
汉族过去婚俗,结婚时新郎必须骑马,新娘必坐花轿。花轿到了男家,刚一放稳,男家人便杀一只雄鸡,用鸡血围着花轿围酒一圈,为了防止邪气随轿而来进入男家,同时维护新娘免受邪侵。鸡血酒完后,才由伴娘揭开轿帘,扶新娘缓缓出来,参加婚礼拜天地。
在鲁南山区一带,流传着一种新娘要吃离娘饭的民俗。顾名思义,那是女儿离开母亲吃的最后一顿饭,有道别饯行之意。吃离娘饭,一般在婚期的头天晚上进行。据说新娘只有吃好这顿饭,将来的日子才能甜美幸福。新娘的母亲亲自掌勺,张罗酒菜,主菜是新郎家上午派人送来的一只公鸡和一只母鸡,按照谐音,吃好这饭就会大吉大利。另外,还配有一碗水饺、一碗面条、一碗大米干饭。饺子的用意是预祝新人早生贵子,面条则比喻婚姻天长地久,大米干饭显然是象征夫妻白头偕老。
杀鸡摆宴为离婚
云南拉枯族有个奇特的婚俗,那就是结婚时不办酒席,只有离婚时才摆酒宴。拉枯人结婚,只需请一位德高望重的老人,向新婚夫妇祝福,然后一群年轻人,围着篝火载歌载舞,婚礼就完成了。拉枯人认为,歌舞才是对新婚夫妇的最好祝福。可是离婚却大不相同,提出离婚的那一方,必须杀鸡、杀猪,大摆酒宴,请宾客来作证。按照他们的婚俗,前来赴席的宾客无需送礼,意在对离婚者进行责备。这种惩罚性的酒席,目的在于警戒年轻人选择伴侣时必须慎重,结了婚就该一生相爱。